Rotas do Vinho

 

Vinho é uma importante indústria na África do Sul e um dos principais produtos de exportação agrícola. Estima-se que, em 2008, produziu-se 800 milhões de litros de vinho na África do Sul, metade destinada para exportação. São cerca de 4 mil produtores, resultando em mais de 250 mil empregos diretos e indiretos. As principais uvas da região são chenin, chardonnay, sauvignon blanc, viognier, para vinho branco, e cabernet, merlot, pinotage e shiraz, para vinho tinto.

O turismo nas regiões do vinho também é uma importante fonte de renda para o país. Fazem parte da rota do vinho sul-africano as regiões de Stellenbosch, Drakenstein, Witzenberg, Breede Valley, Breederiver Winelands e outras, principalmente na província de Western Cape.

 

Adega de maturação da Bergkelder, em Stellenbosch.

 

História

As primeiras videiras da África do Sul foram plantadas em 1655 por Jan van Riebeeck, primeiro governador do Cabo. As vinhas foram importadas da França e Espanha.

Em 1659 foi produzido o primeiro vinho com as uvas do Cabo. As primeiras plantações em larga escala surgiram em Roschheuvel, atualmente Bishopscourt, Wynberg.

Em Constantia foram produzidos os primeiros vinhos de qualidade reconhecida e no final do século 17 a industria do vinho começou a florescer na África do Sul.

 

Vinhedos da Riebeek Cellars, Swartland Wine Route.

 

Buitenverwachting wine estate, uma vinícola em Caledon, na rota do vinho de Walker Bay, na província de Western Cape. (foto South African Tourism).

 

South African Tourism

 

Instalações da vinícola Steenberg, Stone Mountains, vale Constantia.

 

Entrada da tradicional vinícola Blaauwklippen, em Stellenbosch.

 

Western Cape

 

Vinhos na África do Sul

Wines of South Africa

Cape Winelands, Roteiro turístico

Stellenbosch Municipality

Soweto Wine Festival

WineLand Magazine

Breedekloof Wine Route

Franschhoek Valley

Bonnievale Wines

Wine.co.za, Guia de Turístico

Zandvliet State, Ashton

South African Wine Industry

Wacky Wine Weekend

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Roteiro dos Vinhos - Vinícolas e Adegas da África do Sul.

 

Boschendal Wine Estate nas montanhas de Simonsberg, Western Cape.

 

 

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